Description
Servez ce saké vintage pur ou avec des glaçons
En accompagnement d’un repas: Pain d’épices, chocolat, fromages à pâte persillée, fromage de chèvre affiné
Konishi est l’une des plus anciennes brasseries de saké du Japon, dont l’histoire familiale remonte à 1550. La brasserie est aujourd’hui aux mains de la 15e génération. Sa marque emblématique, baptisée Shirayuki (« neige blanche »), a été forgée sur la base de cette longue tradition familiale et respecte des techniques de brassage ancestrales. Outre sa marque phare, Konishi commercialise également une gamme premium de sakés originaux sous son propre label. Plus d’infos
