Description
Le 23 novembre, nous fêterons l’anniversaire de la Distillerie De Molenberg, avec une Édition Anniversaire de notre whisky. Ce coffret regroupe trois de ces éditions :
- Muscad’Or (2017) a mûri durant 33 mois dans des fûts de Bourbon, puis pendant 10 mois dans des fûts à vins muscats français. Ce whisky doré lui doit son amorce veloutée suivie par des arômes épanouis d’abricot, de nectar et de fruits mûrs, et sa fin de bouche qui se prolonge sur des notes douces et épicées.
- Victor (2018) a vieilli pendant 5 ans exclusivement en fûts de bourbon de premier remplissage. Nous avons sélectionné pour ces noces de bois les meilleurs fûts de nos chambres de maturation. Ces fûts sont entièrement fabriqués en chêne américain, une essence qui, durant la maturation, libère d’agréables touches de vanille, de miel et de noix de coco.
- Esmeralda (2019) est née après une maturation initiale de 30 mois dans des fûts de Bourbon suivi par un long affinage de 48 mois dans des fûts de vin de Madère. Les notes de raisin et de noix apportent à ce whisky fruité et épicé une élégance séduisante. La saveur douce et sucrée est nuancée par une légère acidité et se prolonge dans une fin de bouche longue et riche.
